在西点蛋糕的发展很迅速，有很多的创业者选择西点蛋糕这个行业，创业的方式有多样化，可以选择开蛋糕店，私房蛋糕，蛋糕工作室等，销售的方式有通过店面销售，有通过团购销售，也有通过一些社交化的媒体进行销售。创业者在开始筹备时一般就会担心以下几个问题：

1 技术去哪里学？ 学蛋糕要多少钱？这个是属于技术成本的部分，是创业者需要去投入的一部分，市面上有很多的蛋糕学校，但是成差不齐，有高低端之分，在选择一定要看产品是否最新，有没有产品更新，学校背景等。

2 是不是能学会？ 一般从这个学校的教学方式，是不是全实操的，还有是不是一对一的教学，学不会能不能复训等，多去看看学习环境。

3 学会了能不能开店? 那就要看这个学校是不是只是教技术的，会不会教营销知识，毕竟学会了技术还要学会卖嘛！所以学蛋糕要多少钱不能只看价格的，要实地考察，去看看是不是符合技术要求，尽量选择高端的培训机构。有一家蛋糕培训机构，是香港的高端品牌，辛缇国际，教室是按照体验店来打造的，学技术又学管理。