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关于奶茶的各种知识,你GET到了吗?

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2017-10-18 15:57:16    点击数:-   【
1
此处无糖胜有糖


许多妹子既要喝奶茶,

又要减肥。

于是就有了“无糖奶茶”,

可是检查结果残忍的摧毁了她们的幻想:

那些标为“无糖”的奶茶

其实均含有糖分。


本次比较试验购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。

而“无糖”也不代表真的没有糖蛋糕培训班分。20件宣称无糖的样品,竟全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100ml,最低也有1.2g/100ml。

而在27件正常甜度的奶茶中,

大部分奶茶都“甜得过分”了,

含糖量介于每杯11克至62克之间,平均含糖量为每杯34克。

整杯含糖量(g/杯)最高的——含糖量为62g。

相当于 一杯奶茶=14块方糖

远远超过《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄蛋糕培训班入量不超过50g,最好控制在25g以下”的建议。



2
有咖啡因,就不告诉你


51件样品的咖啡因含量平均高达270mg/L

最高的更是达到了828mg/L

有4件样品每杯的咖啡因含量高于300mg

最高的一杯含量高达428mg

从总含量上来看

部分奶茶的咖啡因含量高到可怕

最高的一杯

一杯奶茶= 4杯咖啡!= 8罐红牛!

咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量最好不超过200mg。

孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类蛋糕培训班似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

而且,在27家奶茶铺中,仅有一家对“孕妇不宜过多饮用”有模糊提示,其余所有奶茶均未对奶茶含有咖啡因进行任何提示。


3
奶茶没有奶


在对蛋白质检测中,有19件样品的蛋白质含量明显偏低

对反式脂肪酸一项检测中,又显示明显过高

先来科普一下,什么是反式脂肪酸


人类每日反式脂肪酸摄取不应超过2g,

但是结果检测发现

有的奶茶一杯甚至含有6.2g的反式脂肪酸

都超过三天的量了

也就是说:原料十分不健康。


对此,专家分心认为,这两项指标失衡,说明商家可能并没有用“真材实料”,牛奶的原料上很可能用了奶精之类的代替。


对此,消保委提醒商家,应对原材料严格把关,了解加工工艺的效果,标明奶茶的成分含量及不适用人群。奶茶中咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。


4
喝奶盖真的很容易长胖啊


脂肪是奶制品中常见的成分,能带来良好的风味与口感,但过量的脂肪摄入会引发肥胖。


调查显示,近六成的消费者为追求口感经常会选择有奶盖的奶茶,但消费者对奶盖的脂肪含量认知并不清楚。


本次比较试验测试结果显示——


45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,

平均为2.7g/100mL

6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,

平均为6.3g/100mL

脂肪含量最多的一杯奶茶可提供41g的脂肪,

而成人每日推荐摄入的脂肪连60g都不到,

也就是说一杯奶盖奶茶摄入的脂肪量几乎蛋糕培训班超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3!!!

你还敢喝奶盖吗...反正我是不敢了...



看完脂肪含量,再来看热量…


不同食物所含能量(即通常所说的食物热量,是通过对食物中碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等参数的检测计算得出)不同,过多能量的摄入会引起代谢障碍,从而导致肥胖。

本次比较试验测试结果显示,51件样品提供的能量在510-2780kJ/杯之间,平均为1209kJ/杯。

按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算,能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3,


知道真相的我眼泪掉下来...

看了这么多关于奶茶的真相,

吓得小编连忙喝了一口凉白开,

毕竟水里没有蛋糕培训班什么反式脂肪酸,

夏天到了,

大家一定要注意

多喝(热)水

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