情人节降至,玫瑰价蛋糕师培训格水涨船高,精明的甜品商家适时推出了蛋糕“花束”,欲在情人节市场分得一杯羹。
宜宾某蛋糕定制坊推出了“推推乐”蛋糕花束。“推推乐”是一种造型蛋糕,以鲜奶油制作而成,造型与鲜花相似,手指一推就能吃到美味可口的蛋糕。据商家介绍,消费者购10只以上即可免费包装成精美的花束。
蛋糕花束与鲜花花束造型相似,是用包装花束的蛋糕师培训包装纸将多只五颜六色的“推推乐”蛋糕包扎成一捧。其蛋糕造型别致,一只蛋糕的价格在25元左右,与市面上昂贵的玫瑰花不相上下。若10只蛋糕包装成花束,至少要两百余元。
蛋糕花束价格不低,却仍受到追求新颖、个性的年轻人的追捧。记者了解到,不少年轻人都对蛋糕花束十分感兴趣,90后学生小汪就打算在情人节买一捧蛋糕花束蛋糕师培训送给女友。小汪表示,买几只“推推乐”的价格,还是能够承受得起,关键在于这个东西好玩儿、新奇,还能吃。比起现在价格暴涨的玫瑰花反倒更实惠。
这样的“蛋糕花束”好看又好吃 一天卖出400束,把蛋糕扎成花束,好看还好吃。时下,送“蛋糕花束”在年轻人群体间悄悄流行,创作者汪梦一天最多曾卖出400多束。
说是“创作”,汪梦称只是“借鉴”而已。去年12月,“蛋糕花蛋糕师培训束”在杭州、上海等地的年轻人消费群中悄然流行,图片在微博、微信等电子平台广泛传播。
觉得有创意,恰好汪梦擅长烘焙,她就“依葫芦画瓢”做了一束,通过自家经营的茶吧销售。“去年圣诞节前一个星期开始推出,预订情况超乎预料的火热,圣诞节前夜就卖出了400多束,紧接着的元旦又卖出100多束,还有顾客购买充当生日蛋糕”她说,这一个月下来,茶吧仅“蛋糕花束”就卖了十多万元。
汪梦说:“蛋糕花束”的制作过程蛋糕师培训并不难,将烘焙的蛋糕装进推桶,再像鲜花一样包扎。这样的产品卖的就是创意,芝士、水果等各种口味都有,极大的符合了现代年轻人情人节追求新鲜个性的需求。