咖啡行业前景好不好,咖啡师待遇怎么样?
时间:2017.7
近几年,你可能在路上看到很多人手拿一杯咖啡,也可能注意到街头巷尾各种有格调的咖啡馆一个一个开起来,日常生活,工作间隙,咖啡出现的频率越来越高,在琐碎的生活中被磨砺到没脾气的你,在搬砖的路上疲惫不堪的你,低学历、又没技能你,是不是在心里蠢蠢欲动,羡慕那些在烘焙咖啡豆香气的环绕中轻松拿着高薪度过每一个晨曦与夕阳的咖啡师?
随着近几年中西交流的深化,国民消费观念的转变,咖啡这一行悄然兴起,最近5年的行业调查数据显示,国民咖啡类消费总值每年以10%的速度增长,可见这块市场得有多可观。巨大的市场,对于咖啡师的需求量也是与日俱增,每年咖啡人才缺口大概在百万级。
因为优雅的工作环境,颇受欢迎的高人气,越来越多的人通过专业培训成为咖啡师。一份职业调查显示,最近3年,咖啡师每年的平均薪资增长15%左右,北上广深等大城市平均薪资已经突破8500,优秀的咖啡师更是以万元计算。职业前景如此好,那么怎么成为一名优秀的咖啡师呢?
绝大多数的人选择通过参加专业的培训机构来学习,那么多五花八门的培训课程看的眼花缭乱,每家都说自己很牛,初学者们到底如何辨别?
首先当然是选择业内口碑好,规模大,办学经验久的,千万不要被小作坊的天花乱坠的说辞骗了。其次要看师资,再看课程设置是否系统,学咖啡并不是教你几款单品咖啡就可以的,要从咖啡文化、原理到制作各种咖啡,大量练习,锻炼创新能力,避免死守配方,好的老师会让你少走很多弯路,更有国际最前沿的技术传授。
最后也是最关键的就业保障,咖啡技术学完只是职业生涯的开始,很多培训机构课程结束之后没有工作推荐,学员因为自身的资源有限,并不能最快的找到满意的。
所以大家在选择学校的时候,一定要选择适合自己的,系统、有针对性的学习,有一个好的起点!
目前,业内反响好的要数国内的咖啡西点西餐培训学校针对咖啡学员量身定制的咖啡甜点创业班,课程全部针对店面日常运营设置,以咖啡为主,甜点,烘焙、翻糖、西餐为辅,旨在培养全能技术管理型人才,由200多名国际大师手把手教授。
辛缇学院的100%就业推荐,100%创业扶持,造就了行业内超过80000名优秀咖啡甜点师,平均薪资8000以上,扶持了超过20000名学员成功开设高人气咖啡店!
好的时代,好的行业,希望每一个有咖啡师梦想的人能在咖啡这条路上绽放最好人生!