酒文化在我国有着悠久的历史,而随着经济发展,全球融合,越来越多的西式酒水引进,为我国的酒行业注入了新鲜的灵魂。行业发展迅速,从而带来了很多变化,调酒行业的人群越来越庞大,还有更多的人想要进入这个形势大好的行业。接下来,如何学,去哪学,就成了很多人需要考虑的问题。
那么,哪里有正规专业的调酒培训学校?
学习调酒,无非两个方式,一是去专业的培训学校学习,二是在酒吧或者酒店做学徒。很多人觉得,学调酒,就去当学徒呗,但是做学徒的弊端你知道吗?
一、冲着做学徒还能赚钱的目的,但是最终会发现是自己想太多,洗洗刷刷大半年,结果啥也不会。
二、名义上的学徒,上手的机会很少,一般就是帮师傅做做杂活,甚至连基本的原理都不懂,越学越迷茫。
三、酒水上的产品就那么多,客人点的也就那几样,重复性的工作,渐渐觉得乏味,丧失了对调酒的兴趣。
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