面包烘培
培训班
有经验者或零基础者都可学习，针对独立开个人工作室、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性私家烘培教学特色。
课程内容
30天
您将学到以下内容：课程内容每月更新，紧随西点潮流
理论篇
THEORY-
内容一工具原材料知识
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1. 面包原料的认识及讲解
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2. 面包制作的原理
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3. 工具、机器的认识及讲解使用
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内容二面团的搅拌
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1. 面团搅拌阶段讲解
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2. 搅拌对于面包品质的影响
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3. 手工揉面技巧
实战篇
PRACTICE-
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内容一甜面包的面团制作
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1、肉松酥粒、雪山包、玉米包的装饰
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2、杏仁饼干、曲奇、蔓越莓饼干
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内容二Lunch tote的制作
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1、红豆餐包、提子餐包、卡斯达餐包
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2、葡式蛋挞的制作
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内容三中种面包的讲解
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1、面团的制作
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2、菠萝包、肉松包、酒酿果脯包、奶酪包
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内容四胡萝卜面包的制做
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1、胡萝卜面包的搅面过程
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2、维生素面包
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3、罗马盾牌、芝麻薄饼的制作
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内容五欧包的制作
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1、软欧包造型以及馅料的搭配
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2、酒酿葡萄包、坚果软欧包
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3、法式长棍、农夫杂粮面包
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内容七吐司三明治
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1、炭烧乳酪片、吐司切块
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2、铜锣烧的制作及成品
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内容八起酥皮和油酥
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1、起酥皮的制作
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2、油酥的制作
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3、蝴蝶酥制作
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内容九起酥面包的制做
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1、丹麦面包的搅面过程和造型及装饰
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2、水果丹麦面包、热狗丹麦面包
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3、可颂面包的搅面过程
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1、双色可颂的制作
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2、原味可颂的制作
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3、制作起酥面包的注意事项
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1、开酥过程的注意手法
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2、手指饼、花生圈的制作
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内容十学习总结
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开店的经营管理与运作营销课程讲解
（生产设备、店面设计装修、技师人员分配、
店面选址租金方案、广告宣传及产品更新）
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营销战略课
STRATEGY-
- 行业创业定位方法
- 创业盈利模式定位 品牌差异化定位
- 如何选择属于自己的核心产品 核心竞争力定位
- 如何精准定位目标客户 推广渠道定位
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- 店面管理系统
- 店面选址原则 店面装修风格设计
- 相关证件办理 店面元素管理
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- 推广渠道及方法
- 线下推广渠道 线上推广渠道
- 促销活动策划方法 行业联盟方法
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- 店面运营系统
- 人员架构设置 产品更新系统打造
- 数据分析方法 运营优化方法
营销战略课
STRATEGY- 摄影课程-设计大神教你拍高质量产品图片
- 打造属于自己的产品图库 从视觉上先占据客户
- 大神告诉你除了拍产品 还需要展示什么给客户
- 文案课程--辛缇编辑教你如何写高质量文案
- 好的文案是引起客户共鸣的利器
- 如何用文案去销售产品
- 如何做自媒体运营
- 哪些自媒体渠道做产品推广适合
- 两微一端的推广方法
辛缇郑重承诺：一对一 小班教学 三年内更新内容免费学习!
学员分享
面包烘培学员作品
看我们面包烘培学员的作品，细琢的做工，精致的造型，无不宣示着他们向成功更进一步
向自己的梦想更近一步， 辛缇为他们骄傲！
教学优势
面包烘培教师团队
好的教师团队才能够教授出专业的学员，好的老师是对每一位学员都高度负责的老师
师者，传道授业解惑者也！
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凌明
LING MING
- 职位：
- 辛缇技术总监
- 擅长：
- 精修面包
- 教授课程：
- 烘培课程
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一对一小班教学
单班次不超过20人
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真材实料教学
全实操
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课程定期升级
1年12次改版
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体验式教室
学技术，学管理
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