课程内容

理论篇

THEORY

5%

95%

内容一

行业起源与发展简史

1. 行业发展历史------认识行业的文化底蕴

2. 现代行业情况------认清当前行业的市场

3. 创业形式讲解------各种创业的模式

内容二

所有课程的操作工具与原料认识

1. 操作工具的认识--工具名称、使用方法、安全常识

2. 操作工具的保养--所有工具的摆放原则，清洗与保养方法

3. 产品原料的认识--原料名称、原料品牌、存放方法

4. 卫生标准的规范--店面及操作室的卫生清理标准规范

实战篇

PRACTICE

100%

• 内容一

  第一课时

  红茶、绿茶的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳

• 内容二

  第二课时

  香辣鸡翅 新奥尔良鸡翅 墨西哥鸡肉卷 香辣鸡肉卷

• 内容三

  第三课时

  鱿鱼圈 鸡米花 蒜蓉鸡爪 

• 内容四

  第四课时

  炸薯条 炸鸡块 南瓜饼 香芋丸

• 内容五

  第五课时

  黑椒鱿鱼须 水煮鱿鱼 手撕鱿鱼

• 内容六

  第六课时

  卤味鸡腿 卤味鸭下巴 卤味鸭掌

• 内容七

  第七课时

  椒盐鸭下巴 椒盐掌中宝 椒盐猪脚

• 内容八

  第八课时

  手撕牛肉 酒鬼玉米 柠檬鸭爪 柠檬鸭翅膀

• 内容九

  第九课时

  冰镇青瓜 手拍黄瓜 凉拌海带结

• 内容十

  第十课时

  酸梅汁  金桔柠檬汁 西瓜汁 哈密瓜汁 青瓜汁

• 内容十一

  第十一课时

  总体的产品市场讲解与产品制作测评考核

营销战略课

STRATEGY

150%

50%

• 西点烘焙行业创业定位方法

  西点烘焙创业盈利模式定位 品牌差异化定位

  如何选择属于自己的核心产品 核心竞争力定位

  如何精准定位目标客户 推广渠道定位

• 店面管理系统

  店面选址原则 店面装修风格设计

  相关证件办理 店面元素管理

• 推广渠道及方法

  线下推广渠道 线上推广渠道

  促销活动策划方法 行业联盟方法

• 店面运营系统

  人员架构设置 产品更新系统打造

  数据分析方法 运营优化方法

营销战略课

STRATEGY

200%

摄影课程-设计大神教你拍高质量产品图片

打造属于自己的产品图库 从视觉上先占据客户

大神告诉你除了拍产品 还需要展示什么给客户

文案课程--辛缇编辑教你如何写高质量文案

好的文案是引起客户共鸣的利器

如何用文案去销售产品

如何做自媒体运营

哪些自媒体渠道做产品推广适合

两微一端的推广方法

辛缇郑重承诺：一对一 小班教学 三年内更新内容免费学习!

• 

  曾克定

  ZENG KE DING

  职位：

  饮品总监

  擅长：

  新型饮品、甜点、咖啡

  教授课程：

  小吃、咖啡、甜品、饮品课程

• 

  杨曜嘉

  HUANG TIAN JING

  职位：

  咖啡师

  擅长：

  咖啡及咖啡拉花、调酒

  教授课程：

  咖啡、调酒课程

• 一对一小班教学

  单班次不超过20人

• 真材实料教学

  全实操

• 课程定期升级

  1年12次改版

• 体验式教室

  学技术，学管理