咖啡，逐渐摆脱了小众、另类等一系列标签，变得大众、主流且亲民起来。咖啡师，这个职业也日趋炙手可热。在咱们的身边有不少这样的人，一边做着咖啡师，一边旅行的朋友，他们到一座城市，感受这座城的人们对饮食和消费的喜好，在做一杯咖啡的功夫，谈笑着关于那座城市的历史和人情味，然后离开再行走去咖语间道听途说的下一座城，想想已是很美好了。

再或者，开一间自己的咖啡馆，承载人世间至美，漫漫时光韵淀店主心性修为，磨炼心性。每一杯咖啡、每一份餐食、每一个器物、每一处装饰、每一片光晕、每一句问候、每一张价笺……都需要时间温养和雕琢。小馆儿盈余不多，但足够填饱肚子，买几件喜欢的好礼物再一番的温养和沉淀。想想更是再美好不过了。

又或者，在整年里，揪心又捶肝要不要潇洒的甩一份辞职信给上司的挣扎下，偷偷的告诉你，趁着放假几日，参加一期辛缇国际咖啡师培训课，掌握和了解较实际性的咖啡课程学习后，也许上完这堂课，那份改变的勇气加胆量满槽。