翻糖制作的灵感源自于生活,却又不仅仅局限于生活。
圣诞节王国。红彤彤的蛋糕点缀着喜悦的气氛,绿色的圣诞树使整个蛋糕充满着勃勃生机,坐着的圣诞老人让人觉得倍感亲切。
万圣节城堡。白色的幽灵,带着紫色帽子的南瓜大使,被纱布包裹着的手指,流着血的骷颅头……这个灰色的城堡,胆小的人慎吃!
五彩蛋糕。层层叠叠的蛋糕就像女生最爱的公主裙,翩翩起舞的蝴蝶和盛放的花朵美不胜收,让人仿佛置身世外桃源。
翻糖蛋糕总是美美的,就像蛋糕界里高贵的公主;用翻糖做成的卡通人物色彩鲜艳,加上浮夸的表情,更是让人爱不惜手。作为一名吃货,对翻糖作品可谓是又爱又恨啊。
翻糖蛋糕培训就是辛缇国际西点。辛缇国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。
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