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咖啡培训/咖啡师

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2019-01-07 09:08:07    点击数:-   【
咖啡师的就业前景到底怎么样,就目前而言算得上真正的咖啡师屈指可数,市场上咖啡师很紧缺,造成了咖啡师从业人员很欠缺的尴尬局面。
咖啡师还是一个不被大多数人所了解的行业,很多人觉得咖啡师就是在咖啡厅制作咖啡而已。这样的论断是不大正确的,一个真正的咖啡师不但能熟练的制作咖啡,而且还是一个懂得品评、鉴别、懂得咖啡礼仪和文化的艺术家。

咖啡师可以是品评员:
真正的咖啡师可以鉴赏出咖啡的优劣级别,辨出咖啡烘焙的轻重,辨别不同咖啡的色香味,他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质。
咖啡师可以是咖啡销售的中流砥柱:
过硬的专业知识,对咖啡的深入了解,这些都是咖啡师所掌握的基础知识。当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很被动,面对如此多的咖啡品种和品牌时,并不了解。而咖啡师以自己的专业知识在进行深度解读的时候,带动的销售实际上比一个专门的业务员成交率要高很多。

真正的咖啡师并非是你在网上或去当学徒学来的,而是经过专业的咖啡培训,从咖啡的起源、种植分布、生长环境到咖啡豆的烘焙,吧台的日常打理及咖啡礼仪,牛奶的温度、奶泡厚度以及不同的拉花缸等因素对拉花成型的影响,各种拉花技巧,压纹与组合图案的构成,如何掌握好拉花的技巧与练习奶泡与水流,牛奶与咖啡的融合方法,各种咖啡制作的艺术等。不专业的咖啡培训可以帮助你全面的了解咖啡,理论加实操,然后不断练习磨炼才能成为真正的咖啡师。
天才我们就不说了,咖啡培训是每一个咖啡师的必经之路。选择去哪家咖啡培训学习对你未来发展有很大影响,选择去哪里主要看两点。一是了解清楚培训老师,二是培训环境。培训老师专业有多深是关键,环境是其次。想了解更多的欢迎来辛缇参观体验。
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