近年来，随着我国的西点烘焙行业的蓬勃发展，导致了西点烘焙师人才的需求大大增长，发展前景也很可观。由于西点烘焙行业的时尚，潮流，个性，感性等特性，也让很多想拥有一份自己事业的创业者对这个行业充满想象，那么想学习西点烘焙创业的小伙伴们肯定会想去哪里学习西点烘焙，一般现在世面上有两种类型的培训班，分为西点烘焙短期培训班和长期班，在这里为大家做个对比。

1 西点烘焙短期班一般时间在2到6个月，长期班的时间一般为一年到两年的时间，时间是根据学习内容来确定的。

2 一般长期班的理论知识会相对较多，而短期班更注重实操，对于西点烘焙的学习来说，只有实操才能学会，而且实操越多学的越快，全实操的话对于学校的成本相对来说会高一些

3 长期班一次学完，时间到了就等于学完了，不再有复训的机会，短期班是可以继续跟班再学习的

4 好的西点烘焙短期培训班是会有课程更新的，新品出新后是可以再去免费学习的，长期班一般没有后期产品更新的培训

5 一般短期班的课程是可以根据自己的需求来定制的

对于想快速创业的伙伴来说，选择西点烘焙短期培训班是最好的选择，时间就是金钱，可以先选择相应的创业课程，然后在创业的过程中不断的去紧跟西点的潮流产品，这样既可以快速盈利也能保持竞争力