现在提倡全民创业，越来越多的人想找到属于一份自己的事业，并且能够长期做下去。民以食为天，衣食住行，都体现着餐饮行业是创业比较好的选择，随着人们生活水平的提高，对于食品的要求也越来越高，那么餐饮创业到底是学中餐作厨师好还是学西点做一名西点师好呢，下面就为大家进行一下分析：

一般现在中餐厨师都是男生的天下，工作环境会比较恶劣，每天都会受油烟侵袭，对于女生来说，西点更能体现女生精细、精致的气质。有一份好的工作环境和不错的收入，何乐而不为呢？

西点比起中餐来说，消费节奏会更快，创业形式多样，可以开店，也可以做私房还可以通过网络来进行销售，线上线下一起；加上西点的外观精美，分享起来比较更加吸引眼球。

现在西点在国内的发展速度快，很多的西点店都缺少大量人才，对于想西点创业的伙伴们，前期就算没有资金创业，也可以找到一份比较好的工作，薪资水平会比中餐的要高。

一般中餐厨师的学习，两年也只是初出茅庐，两年的时间基本都是在付出，现在西点已经有很多短期班，一般两到三个月就能学会，而且边学就可以边卖自己做的产品了，很多的创业者在边学的时候就已经把学费赚回来了。

当然，西点的培训要选择一家正规的西点学校，进行系统化的学习，现在市面上的西点培训班也很多，很多是自己经过培训再去招生培训的，这样的培训机构是不具备产品更新能力的，因为没有自己的研发中心。辛缇国际西点学院是一家源自香港的西点学院，现在辐射全国五大城市，有自己的产品研发中心，教授教给学生的都是潮流产品，并且每月坚持更新产品，三年内都是可以免费学习的。